Budinca cu champinion si carnat

O budinca tare gustoasa, pacat ca se termina asa repede

Ingrediente:

(pentru 3 boluri )

1  cabanos

300g ciuperci champinion

2 cepe medii

3 catei de suturoi

ulei

sare,piper

200g branze (motarella, cascaval si cas afumat)

sare, piper

1 ou 

Se caleste in ulei ceapa taiata pestisori. Adaugam si carnatul taiat felii . Separat calim ciupercile. Amestecam continutul celor doua tigai, lasam sa se raceasca putin. Amestecam cu branzele rase(oprim o bucatica de cascaval neras) si ou.Condimentam dupa gust.
Ungem tava cu unt si turnam budinca. Adaugam deaupra feliute de cascaval taiata subtire si coacem 25 de minute la 180 de grade Celsius.