Salata de sfecla rosie

O salata usoara si tare usor de facut, "muratura" cea mai la indemana ca si garnitura la friptura.

Ingrediente:

3 sfecle rosii mijlocii

3 linguri otet balsamic

1 lingurita rasa zahar

1 lingura rasa sare

2 lingura ulei

*hrean ras pentru un plus de gust spicy :)

Se curata sfecla si se pune la fiert in apa( se poate pune si cu coaja sau se poate coace). Se lasa sa se raceasca si se da prin razatoarea marea. I se adauga si celelalte ingrediente si se amesteca( dupa preferinte puteti jongla cu cantitatile de sare,zahar sau otet). Puteti adauga si hrean proaspat dat prin razatoarea mica jongland cu cantitatile in asa fel incat puteti trasforma salata in salata de hrean cu sfecla :)