Mere coapte cu nuci

Desert de toamna, dulce , aromat ce aduce caldura in casa si in suflet. Desertul copilariei, desertul din casa bunicilor, modernizat putin  :)

Ingrediente:

8-10mere

200g nuci

o mana stafide

3-4 linguri de zahar

1 lingurita scortisoara

un praf de piper negru

1/2 lingurita cuisoare

unt

Se macina nucile si se amesteca cu restul ingredientelor. Merele se spala si li se curata interiorul , scotand casuta semintelor si din pulpa marului putin,astfel  formand o cescuta.
In spatiul gol ramas punem o bucatica de unt su apoi umplutura de nuci. Deasupra fiecarui mar peste umplutura  , mai punem o bucatica de unt. Se acopera cu folie de aluminiu (sa nu se arda umplutura) si se coc  aproximativ o ora la  200 de grade Celsius.
O toamna rubinie si calduroasa va doresc!